Спустя две недели после остановки продаж мороженого из грудного молока, Британский совет разрешил продавать этот экзотический десерт. Об этом в своём блоге пишет Билл Чапелл (Bill Chappell). Такой вердикт инспектирующих органов означает, что нет угрозы здоровью потребителей. Бутик "The Icecreamists" может смело продолжить производство необычного угощения.

     О том, что мороженое "Baby Gaga" было снято с продажи мы уже писали в одной из предыдущих статей. Тогда новость многим казалась шокирующей, так как создание десертов из грудного молока не из рядовых явлений. Хотя история использования грудного молока для блюд "взрослой" кухни началась не с мороженого "Baby Gaga".

Например, за год до экстравагантных экспериментов лондонского бутика "The Icecreamists" шеф-повар модного ресторана в Нью-Йорке Даниэль Энгерер (Daniel Angerer) предложил своим клиентам сыр, приготовленный на основе грудного молока его жены. Об этом сообщал сайт MAMA.RU.

     По мнению Даниэля Энгерера сыр из грудного молока получился похожим на коровий, но получается более сладковатым. О том. что вкус молока и продуктов из него зависит от других компонентов блюда и от рациона питания донора молока, широко известно.
Представители службы здравоохранения Нью-Йорка порекомендовали повару и его жене воздержаться от приготовления деликатесов на основе грудного молока, хотя и признали, что закон не содержит запрета на использование этого ингредиента.

     Представители надзорных органов в Англии так же, как и их коллеги в Нью-Йорке, не нашли в изготовлении десерта из грудного молока ничего противозаконного.

     Против десерта "Baby Gaga" выступает всемирно известная звезда эстрады Леди Гага (Lady Gaga). Мы видим, что название мороженого отличается от её сценического имени всего двумя буквами. Это может рассматриваться в качестве некой смысловой связи, чего и опасается певица. Правда после эпатажной демонстрации наряда из сырого мяса на MTV Video Music Awards трудно предположить, что созвучное с именем название мороженого из грудного молока сильно подмочит репутацию поп-дивы. Но разбор таких споров уже не относится к основной теме нашего разговора, так как это больше похоже на определённый вид рекламы, лишний повод засветиться для эстрадной звезды. Мол, что бы ни говорили, лишь бы не забывали. Как пела группа Queen в песне "Radio ga-ga":

All we hear is radio ga ga
Radio goo goo
Radio ga ga
All we hear is radio ga ga
Radio blah blah
Radio what's new?
Radio someone still loves you

Мы слушаем только Радио га-га,
Радио гу-гу,
Радио га-га,
Мы слушаем только Радио га-га,
Радио бла-бла,
Радио, что новенького?
Радио, тебя все еще любят!

Обсудить статью можно в разделе "О грудном вскармливании" форума "Омскмама"